Кислое молоко — 1 Стакан (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем))
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1/2 Стакана (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.)
Сода — 1/2 Чайных ложкиМолоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.
Снимаем молочную массу в верхней части банки.
Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого – добавляем муку.
Выкладываем на сковородку на средний огонь.
Обжариваем с двух сторон.
Оладушки готовы!
Приятного аппетита!
Смотрите также
