орешки

ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕШКИ» СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: ● 3,5 ст. муки ● 2 яйца ● 3/4 ст. сахара ● 200 г сливочного масла ● 0,5 ч. л. соды ● 1 ч. л. уксуса ● 1 ст. л. растительного масла ● щепотка соли ● банка вареной сгущенки ● печенье со сгущенкой и кокосовой стружкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В удобной емкости смешай сахар, […]

пирог

Грушево-яблочный пирог «Нежность»

Ингредиенты: для теста: Мука — 300 г Сахар — 75 г Сливочное холодное масло — 200 г Холодная вода — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Начинка: Сливочное масло — 50 г Груша — 2 шт. Яблоки — 4 шт. Сок и цедра — 1 лимон Сахарная пудра ванильная — 150 г Для украшения: […]

мука

Вся правда о муке: сорта, свойства, применение

На что обращать внимание при выборе муки, какие сорта бывают, какими свойствами обладает тот или иной сорт и как правильно использовать разные виды муки при выпечке. При покупке муки мало кто смотрит на то, что написано на упаковке. В лучшем случае обращают внимание только на сорт. При этом многие думают, чем он выше, тем лучше. […]

оладьи

Быстрые пышные оладьи на кислом молоке

Кислое молоко — 1 Стакан (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем)) Яйца — 2 Штуки Мука — 1/2 Стакана (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.) Сода — 1/2 Чайных ложкиМолоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки. Снимаем молочную массу в верхней части […]

печенье

Быстрое яблочное печенье. Нежное, мягкое, тающее во рту

Если Вы любите яблочные пироги, то Вам непременно понравится это нежное, мягкое, тающее во рту яблочное печенье! Тесто готовится очень быстро, плюс ко всему его не нужно вымешивать руками! Ингредиенты ✓ 150 г. муки ✓ 60 г. сливочного масла ✓ 4-5 ст.л. сахара ✓ 3 ст.л. майонеза (сметаны) ✓ 1 яйцо ✓ 1 ч.л. ванильного […]

пирог

БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: ● 150 г муки ● 0,5 ч. л. соли ● 1 яйцо ● 200 мл кефира ● 1 ч. л. сахара ● 1 ч. л. соды ● 50 мл растительного масла ● кунжут для посыпки ДЛЯ НАЧИНКИ: ● 300 г капусты ● 1 яйцо ● 100 г твердого сыра ● соль, перец […]

запеканка

НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог — 500 г ● Сметана — 5 ст.л. ● Манка — 2 ст.л. ● Яйца — 2 шт. ● Фрукты для украшения ● Немного яблочного сока ● Желатин — использовать по рекомендации на пачке ● А также масло для смазывания чаши и соль по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Манку смешала с тремя столовыми […]

торт

Тортик со сгущенкой

·Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 225 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Мука — 190 г Для крема: Сливочное масло — 300 г Сгущенное молоко — 200 г Халва — 100 г Для пропитки: Сгущенное молоко — 100 г Холодная вода — 100 мл Для глазури: Горький шоколад — 140 г […]

пудинг

Лимонный пудинг

Лимонный, нежнейшний и просто ароматный десерт, который гарантированно не оставит равнодушным! Сверху пудинг (примерно половинка) как воздушный бисквит, а снизу – нежнейший крем! Пальчики оближешь! Готовка: 40 мин. ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ Порций: 4 ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ […]

наполеон торт

Торт «Наполеон»

··Ингредиенты: Для коржей: Мука — 600-650 грамм; Сливочное масло (маргарин)- 350 грамм; Вода — 150 миллилитров; Яйцо — 2 штуки; Уксус столовый 6% — 1 столовая ложка; Соль — 1/8 чайной ложки; Для крема: Молоко — 3 чашки объемом 250 мл; Сахар — 1,5 чашки объемом 250 мл; Яйцо — 6 штук; Мука — 3 […]